Příběh masa
KAŽDÝ DOBRÝ STEAK POTŘEBUJE ČAS
A tady to platí dvojnásob.
1.
Když se steak vybírá
Řezník jeho zpracování věnuje tu největší péči.
2.
Když steak zraje
Zraje v našich nejmodernějších zracích lednicích italského výrobce ZERNIKE se špičkovou technologií KLIMA MEAT SYSTÉM, která patří k nejlepším na světě. Díky ní můžeme zaručit optimální podmínky pro zrání masa, které je klíčové pro dosažení té nejlepší chuti a textury.
3.
Grill Big Green Egg XL
Zaručuje maximální kvalitu přímého i nepřímého grilování na dřevěném uhlí Marabu Cuba.
4.
Když se steak servíruje
Na Váš stůl přichází v doprovodu prvotřídních solí a omáček, které podtrhnou jeho dokonalou chuť.
